Mantenemos la cadena de frío desde que cosechamos las ostras y llegan a tu negocio.
ENTREGAS
De 24 a 48 horas tras su pedido
Los pedidos realizados de lunes a jueves se entregan en la misma semana.
Los pedidos realizados de viernes a domingo se entregan a la semana siguiente.
MADRID
3,60 € / Kilogramo
BARCELONA
3,20 € / Kilogramo
VALENCIA
3,20 € / Kilogramo
RESTO DE COMUNIDADES
Consultar / Según pedido
Envío gratuito a partir de 500 € de compra.
Unidad de venta
Caja de 5 Kilogramos (Peso Bruto).
Pedido mínimo
1 caja de 5 Kg.
Embalaje interior
Bandeja de madera tradicional (protege el bivalvo y asegura una presentación impecable al cliente).
Embalaje exterior
Caja de porexpan (EPS) de alta densidad térmica.
Sistema de frío
Hielo Seco. Evita la deshidratación y la generación de agua líquida durante el transporte.
Cámaras más limpias y cero roturas de stock por humedad.
Vida útil de la ostra
De 7 a 10 días sin abrir
Conservación
Nevera/Refrigeración profesional
(+4ºC a + 8ªC)
Manipulación
La ostra, al sacarla del agua en las bateas, se cierra herméticamente ella misma, para conservar el agua y seguir viva.
Al recibir sus cajas de ostras de Porexpán, ábralas y saque las cajas de madera. Deseche el hielo seco.
Coloque las bandejas de madera en su cámara frigorífica y tápelas con un paño, para conservar su humedad propia. Nunca las tape con plasticos. Coloque varias bandejas apiladas. El peso hace que se cree un ambiente idóneo para alargar la vida de la ostra.
Si encuentra ostras abiertas, deséchelas inmediatamente. Ya no son aptas para su consumo.
Control de costes absoluto
Piezas estandarizadas Calibre Nº2 para garantizar un coste por ración idéntico en cada pase.
Reducción de mermas
El transporte nacional directo y el sistema de hielo seco minimizan el estrés del animal.
Llega más fuerte y aguanta más tiempo vivo en sus cámaras.
Storytelling local
Producto 100% nacional y sostenible, altamente valorado por el cliente de ticket medio-alto
y turismo internacional.
